কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে দুধ কে জ্বাল দিয়ে প্রায় অর্ধেক এর মত করে নিতে হবে
- 2
তারপরে তার মধ্যে কেশর, বাদাম কুচি ও পেস্তা কুচি সব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 3
দুধ টা ঘন হয়ে গেলে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে, তারপর আরও 5 মিনিটের জন্য হতে দিতে হবে
- 4
তারপর গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা করে নিতে হবে
- 5
কুলফি টা ঠান্ডা হয়ে গেলে মটকা তে ভরে একটা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ভালো করে মুখটা বন্ধ করে ফ্রিজে 8 থেকে 9 ঘণ্টার জন্য রেখে দিতে হবে
- 6
প্রায় 8/9 ঘন্টার পর কুলফি সেট হয়ে গেলে উপর থেকে পেস্তা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/8501110
মন্তব্যগুলি