Torta caprese

Name: Torta caprese
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr burro; 250 gr cioccolata fondente; 5 uova; 200 gr zucchero; 300 gr mandorle sgusciate; 1 bustina vanillina; Decorazione con ovetti di cioccolato

Sara @cook_16762369

Bologna

Per sbarazzarmi della cioccolata delle uova di Pasqua, ho realizzato questa buonissima torta caprese umida al suo interno e senza l'utilizzo della farina! 🍫

Torta caprese

Sara @cook_16762369

Bologna

Per sbarazzarmi della cioccolata delle uova di Pasqua, ho realizzato questa buonissima torta caprese umida al suo interno e senza l'utilizzo della farina! 🍫

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Ingredienti

50 minuti

200 grburro
250 grcioccolata fondente
5uova
200 grzucchero
300 grmandorle sgusciate
1 bustinavanillina
Decorazione con ovetti di cioccolato

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Istruzioni per cucinare

50 minuti

1

Sciogliere il burro e la cioccolata.
2

Unire i 5 tuorli con lo zucchero e il cioccolato e il burro sciolto.
3

Successivamente montare gli albumi e unirli un po' alla volta al composto.
4

Per ultimo tritare le mandorle a farina e insieme alla vanillina unire al composto mescolando delicatamente.
5

Mettere l'impasto in una tortiera da 24cm e va cotta in forno a 180 gradi per 25 minuti.