Sup ayam goreng suir

Name: Sup ayam goreng suir
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 150 gr kentang; 100 gr wortel; 1 keping bihun jagung direndam air panas tiriskan sisihkan; 4 butir bawang merah dihaluskan; 2 siung bawang putih dihaluskan; 8 butir merica bulat dihaluskan; Seruas jari jahe digeprek; 1 buah tomat dipotong; 1 batang daun bawang dipotong; 1 batang seledri dipotong; Kaldu jamur (skip); Garam; Bunga peka; Kayu manis; Bawang goreng untuk taburan

mamalilis @cook_14585547

Kotalangsa , Aceh

Request nak anak kalo dah ngumpul dirumah #siapramadhan

Lebih banyak

Sup ayam goreng suir

mamalilis @cook_14585547

Kotalangsa , Aceh

Request nak anak kalo dah ngumpul dirumah #siapramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgayam
150 grkentang
100 grwortel
1 kepingbihun jagung direndam air panas tiriskan sisihkan
4 butirbawang merah dihaluskan
2 siungbawang putih dihaluskan
8 butirmerica bulat dihaluskan
Seruasjari jahe digeprek
1 buahtomat dipotong
1 batangdaun bawang dipotong
1 batangseledri dipotong
Kaldu jamur (skip)
Garam
Bungapeka
Kayu manis
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis dan garam lalu digoreng sisihkan
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum lalu di wadah lain rendam bihun jagung dengan air panas angkat tiriskan
3

Didihkan bumbu tadi dengan air secukupnya masukkan wortel kentang lalu terakhir tomat seledri daun bawang kaldu jamur dan garam
4

Setelah matang sajikan dengan bihun di mangkuk ayam suir dan bawang goreng