Rendam bihun dengan air panas sampai lembut dan mengembang, tiriskan. Tambhakan kecap manis, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan telor, masak sampai telur matang.

Masukkan udang dan baso tumis sampai matang. Tambahkam kol dan wortel, aduk sampai layu.

Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan bihun, masak sampai bumbu menyerap dan teraduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, koreksi rasanya. Bihun siap disajikan dengan nasi atau sebagai camilan. :)