Soto Ayam Simpel
Menu buka puasa hari ke-6 nih moms semoga jadi referensi masak mommy-mommy juga. Suamiku gak suka kol jadi kali ini soto nya ga pake kol.
Soto Ayam Simpel
Menu buka puasa hari ke-6 nih moms semoga jadi referensi masak mommy-mommy juga. Suamiku gak suka kol jadi kali ini soto nya ga pake kol.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan, air kaldunya simpan untuk kuah.
- 2
Setelah dingin goreng ayam(opsional) sebentar lalu di suir, klo saya lgsg di suir agar tidak keras. Sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan kunyit.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam dan sereh. Lalu masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air kaldu bekas merebus ayam didihkan kembali.
- 5
Setelah mendidih masukan ayam yang sudah di suir-suir kedalam kuah, tambahkan bumbu soto ayam Sajiku, garam dan gula. Tes rasa.
- 6
Untuk bahan pelengkap, rebus bihun dan telur lalu di potong menjadi 2 bagian.
- 7
Silahkan tata sesuai selera di dalam mangkok, lalu sajikan dengan bawang goreng dan sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar