22. Gurame Gledek
Waktu makan di restoran L*ko, suami pesen menu ini.. trus esok nya suami request bikinin gurame gledek.. Akhirnya setelah mengingatt rasa yg pernah ada #eaaaa jadilah gurame gledeg fersi rumahan ini..
22. Gurame Gledek
Waktu makan di restoran L*ko, suami pesen menu ini.. trus esok nya suami request bikinin gurame gledek.. Akhirnya setelah mengingatt rasa yg pernah ada #eaaaa jadilah gurame gledeg fersi rumahan ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame, buang kotoran dan sisiknya. Setelah itu marinasi dengan perasan air jeruk dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Setelah selesai marinasi gurame. Goreng dengan minyak panas sampai golden brown..alyas kecoklatan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah di iris (tomat, bawang merah, bawang bombay, cabe jablay). Beri sedikit gula, garam, dan kaldu jamur, sesuai selera.
- 4
Setelah wangi dan mateng, siram sambel gledek di atas gurame yang sudah digoreng.
- 5
Gurame gledek siap dihidangkan dan dinikmati dengan nasi anget ditambah bawang goreng 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar