Dimsum ala ala. Isi ayam udang 😍😍

Name: Dimsum ala ala. Isi ayam udang 😍😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam tanpa kulit; 250 gr udang. Buang kepala dan kulitnya; 1 biji wortel; 1 btng daun bawang; 1 bks jamur kuping. Rendam air panas; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung terigu (harusnya tapioka tapi gak punya 😅); 1/2 sdm garam; 1,5 sdm gula; 1/2 sdt merica bubuk; 4 siung bawang putih. Haluskan; 2 siung bawang merah. Haluskan; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 20 lbr kulit pangsit kecil

sheli malinda @cook_8324503

Sagulung Batam

Pengen banget bikin dimsum buat buka puasa nanti.

#SiapRamadhan

Pengen banget bikin dimsum buat buka puasa nanti.

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Dimsum ala ala. Isi ayam udang 😍😍

sheli malinda @cook_8324503

Sagulung Batam

Pengen banget bikin dimsum buat buka puasa nanti.

#SiapRamadhan

Pengen banget bikin dimsum buat buka puasa nanti.

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam tanpa kulit
250 grudang. Buang kepala dan kulitnya
1 bijiwortel
1 btngdaun bawang
1 bksjamur kuping. Rendam air panas
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung terigu (harusnya tapioka tapi gak punya 😅)
1/2 sdmgaram
1,5 sdmgula
1/2 sdtmerica bubuk
4 siungbawang putih. Haluskan
2 siungbawang merah. Haluskan
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
20 lbrkulit pangsit kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus ayam dan udang dan jamur. Masukkan daun bawang yg diiris halus. Dan 2/3 bagian wortel yg diparut. Sisihkan
2

Campurkan bawang putih. Bawang merah yg telah diulek. Merica. Tepung terigu. Tepung maizena. Minyak wijen. Saus tiram.
3

Masukkan adonan ayam udang jamur ke dalam bumbu. Aduk rata
4

Siapkan kulit pangsit. Isi dan rapikan. Beri hiasan diatasnya dengan sisa parutan wortel. Kukus kurleb setengah jam atau sampai matang
5

Siyap dihidangkan dengan cocolan saus 😻😻