Dimsum ala ala. Isi ayam udang 😍😍

sheli malinda
sheli malinda @cook_8324503
Sagulung Batam

Pengen banget bikin dimsum buat buka puasa nanti.

#SiapRamadhan

Dimsum ala ala. Isi ayam udang 😍😍

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget bikin dimsum buat buka puasa nanti.

#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam tanpa kulit
  2. 250 grudang. Buang kepala dan kulitnya
  3. 1 bijiwortel
  4. 1 btngdaun bawang
  5. 1 bksjamur kuping. Rendam air panas
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 2 sdmtepung terigu (harusnya tapioka tapi gak punya 😅)
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1,5 sdmgula
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 4 siungbawang putih. Haluskan
  12. 2 siungbawang merah. Haluskan
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. 20 lbrkulit pangsit kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus ayam dan udang dan jamur. Masukkan daun bawang yg diiris halus. Dan 2/3 bagian wortel yg diparut. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan bawang putih. Bawang merah yg telah diulek. Merica. Tepung terigu. Tepung maizena. Minyak wijen. Saus tiram.

  3. 3

    Masukkan adonan ayam udang jamur ke dalam bumbu. Aduk rata

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit. Isi dan rapikan. Beri hiasan diatasnya dengan sisa parutan wortel. Kukus kurleb setengah jam atau sampai matang

  5. 5

    Siyap dihidangkan dengan cocolan saus 😻😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sheli malinda
sheli malinda @cook_8324503
pada
Sagulung Batam
just sharing masakan sederhana 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa