Pasta con le melanzane
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Pasta con le melanzane
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a tocchetti piccoli la melanzana ed i pomodorini e metterli in una pentola con un filo d'olio ed un pizzico di sale. Far quindi cuocere per 30 min.
- 2
Nel frattempo cuocere la pasta. Quando sarà pronta farla risottare con le melanzane per 1 min. Spegnete quindi la fiamma e mettervi sopra la scamorza tritata e le olive continuando ad amalgamare. Quindi servire
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