Bistik sapi with potato wedges

Name: Bistik sapi with potato wedges
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bistik :; 100 gr daging sapi cincang; 2 nuget ayam (karena ga ada ayam sy ganti nuget); 2 sdm tepung roti/panir; 1 butirtelur; 100 ml susu (boleh cair atau bubuk); 1/2 buah bawang bombay iris halus; secukupnya mentega; minyak goreng; sedikit bawang putih halus, tumis; bawang bombay yg di iris kasar; secukupnya garam,gula,lada; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdm tiram; secukupnya air; 1 sdt maizena untuk mengentalkan; saus :; potato wedges :; 1 kentang; garam; tepung bumbu; air; pelengkap :; jagung manis; wortel

viaolin @viaolin

Padang Asli Suroboyo

Coba masak bistik..
Pertama kali resep dari Bunda Helena dimodif dikit dg bahan yg ada dikulkas..
Endes 😍

Lebih banyak

Bistik sapi with potato wedges

viaolin @viaolin

Padang Asli Suroboyo

Coba masak bistik..
Pertama kali resep dari Bunda Helena dimodif dikit dg bahan yg ada dikulkas..
Endes 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

bistik :
100 grdaging sapi cincang
2nuget ayam (karena ga ada ayam sy ganti nuget)
2 sdmtepung roti/panir
1butirtelur
100 mlsusu (boleh cair atau bubuk)
1/2 buahbawang bombay iris halus
secukupnyamentega
minyak goreng
sedikitbawang putih halus, tumis
bawang bombay yg di iris kasar
secukupnyagaram,gula,lada
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdmtiram
secukupnyaair
1 sdtmaizena untuk mengentalkan
saus :
potato wedges :
1kentang
garam
tepung bumbu
air
pelengkap :
jagung manis
wortel

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan Daging cincang + ayam (nuget), saya blender jadi satu dg telur,susu,lada,kecap,garam.
2

Setelah halus masukkan bawang bombay cincang,tepung roti, Campur rata. Bentuk bulat pipih lalu goreng dg mentega hinga kecoklatan.
3

Potato wedges : Rebus kentang+garam hingga matang,angkat,dinginkan. Tambahkan tepung bumbu,lalu goreng hingga matang.
4

Pelengkap : 1. Tumis jagung manis dg sedikit mentega,bawang putih,garam,lada. 2. Rebus wortel dg sedikit garam
5

Setelah semua matang sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

viaolin @viaolin

pada 07 Agustus 2016 04.28

Padang Asli Suroboyo

newbie ,, semoga suami suka masakanya.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh

10 Agustus 2016 07.27

Hai Viaolin, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya