Rendam kerupuk selama 15 menit, lalu tiriskan.

Cuci bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe. Lalu haluskan. Cuci sosin dan jamur, lalu potong dan suwir. Potong sosis sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak, goreng bumbu yang telah dihaluskan, goreng sampai harum, beri sedikit air.

Masukan kerupuk yang telah ditiriskan, aduk rata. Masukan sosis, sosin dan jamur, aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata sampai harum. Selamat mencoba ^^