Sayur Gudeg Nangka Muda

Name: Sayur Gudeg Nangka Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr nangka muda; 400 gr daging tetelan; 1 liter santan dari 1 butir kelapa; 2 ruas lengkuas,memarkan; 2 batang serai,memarkan; 4 lembar daun salam; 2 sdt gula merah; secukupnya Garam; 12 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 20 buah cabe merah; 2 sdm ketumbar; 1 sdt terasi

Indy Rahmawati @cook_15014740

Jakarta

Kangen udah lama nggk masak ini,makan rame2 pasti mantap......
# SiapRamadan

Lebih banyak

Sayur Gudeg Nangka Muda

Indy Rahmawati @cook_15014740

Jakarta

Kangen udah lama nggk masak ini,makan rame2 pasti mantap......
# SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grnangka muda
400 grdaging tetelan
1 litersantan dari 1 butir kelapa
2 ruaslengkuas,memarkan
2 batangserai,memarkan
4 lembardaun salam
2 sdtgula merah
secukupnyaGaram
Bumbu yang dihaluskan :
12 butirbawang merah
4 siungbawang putih
10 butirkemiri
20 buahcabe merah
2 sdmketumbar
1 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk.
2

Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka.
3

Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Indy Rahmawati @cook_15014740

pada 24 Mei 2019 04.58

Jakarta

Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Nangka Gula Merah Tetelan Kelapa Sereh Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya