আমগুলো কে টুকরো করে কেটে নিতে হবে।

ওরমধ‍্যে পরিমাণ মতো টকদই গোলমরিচ গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো নুন চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।