Bebek bumbu rendang ala pelangi

Name: Bebek bumbu rendang ala pelangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek; 4 butir telur ayam rebus; Bumbu halus :; 2 buah bawang merah ukuran besar; 4 buah bawang putih; 1/2 sendok teh ketumbar; 4 biji kemiri; lengkuas; 1 butir tomat iris; Jahe; Daun salam; Serai; 1 mangkuk Kaldu ayam; gula; garam; kecap bangau; 1 bungkus bumbu rendang

Pelangi Hati @cook_11975530

Hongkong

#siapramadan

Lebih banyak

Bebek bumbu rendang ala pelangi

Pelangi Hati @cook_11975530

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorbebek
4 butirtelur ayam rebus
Bumbu halus :
2 buahbawang merah ukuran besar
4 buahbawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
4 biji kemiri
Bumbu pelengkap
lengkuas
1 butir tomat iris
Jahe
Daun salam
Serai
1 mangkuk Kaldu ayam
gula
garam
kecap bangau
1 bungkus bumbu rendang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bebek potong2,rebus dg jahe,hingga kotoran keluar,lalu tiriskan cuci bersih
2

Tumis bumbu halus,dan bumbu rendang hingga harum masuk kan bebek,juga telur ayam yg sudah d kupas, tumis2,beri air juga masuk kan bumbu pelengkap,rebus dg api kecil perlahan,hingga air berkurang/kental
3

Coba rasa,angkat sajikan