Santan pakis dengan labu

Name: Santan pakis dengan labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur pakis; Labu; 1 bh kelapa parut; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh daun bawang; 1 ruas jahe; 10 bh cabe rawit; 4 bh cabe keriting; Kemangi; Serei; Daun jeruk; Minyak untuk menumis; Garam; Royco; Air

Olivia_Jane @olivia_jane

Halmahera Utara

Keluargaku suka banget sama yang namanya sayur pakis sama santan..ngga bosan deh kalo makan sayur yang satu ini...pas bangun pagi tadi cek kulkas ada sayur pakis trus ada labu sisa dari buat bubur menado kemaren..jadinya buat santan aja...

Lebih banyak

Santan pakis dengan labu

Olivia_Jane @olivia_jane

Halmahera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsayur pakis
Labu
1 bhkelapa parut
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhdaun bawang
1 ruasjahe
10 bhcabe rawit
4 bhcabe keriting
Kemangi
Serei
Daun jeruk
Minyak untuk menumis
Garam
Royco
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayur dan potong" labunya
2

Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum..lalu masukkan daun bawang, daun jeruk, serei dan labu...tambah air sedikit..didihkan hingga labunya agak lunak
3

Masukkan kemangi dan garam serta royco kemudian masukkan sayur pakisnya..
4

Terakhir masukkan santan..aduk" biar ngga pecah santannya..masak hingga mengental dan matang kemudian angkat...selamat mencoba