Sambusa

Name: Sambusa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Filet ayam; secukupnya Kacang ijo; Wortel 2 biji serut; Bawang bombay satu biji sedang iris kotak kecil; Bawang putih 5 siung cincang; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdm bumbu kare; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; Yg suka pedas boleh +cabe bubuk/cabe cincang; Kulit pangsit jadi beli disupermarket

Karimah Fatin @cook_2089485

Sambusa adalah makanan khas saudia biasanya bulan ramadhan bikin versi banyak buat disimpandi freezer jadi pas mau makan tinggal goreng dech
Ini salah satu kesukaan Anak pertamaku
Sekali makan bisa kalap dech .....
Recomend banget
Coba dech bund gak nyesel ini enak banget
#siap_ramadhan

Lebih banyak

Sambusa

Karimah Fatin @cook_2089485

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgFilet ayam
secukupnyaKacang ijo
Wortel 2 biji serut
Bawang bombay satu biji sedang iris kotak kecil
Bawang putih 5 siung cincang
1 sdtLada bubuk
1 sdmbumbu kare
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
Yg suka pedas boleh +cabe bubuk/cabe cincang
Kulit pangsit jadi beli disupermarket

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang filet ayam lembut atau kasar sesuai selera
2

Tumis bawang bombay+bawang putih sampe harum
3

Masukan filet ayam tadi tumis hingga berubh warna ayamnya kasih bumbu kare
4

Tumis ampe harum lalu masukan kacang ijo dan wortel serut tadi kasih air sedikit kecilkn api biarkan ampe air kering
5

Kasih garam,gula,penyedap,cabe bubuk aduk rata cicipi rasa biarkan ampe kering tapi mch juicy gitu
6

Ambil selembar kulit sambusa isi dgn tumisan ayam tadi lipat segitiga lakukan ampe selesai
7

Goreng dgn minyak agak banyak biar dalemnya mateng merata
8

Ohhh iya saat goreng api sedang ajah....
9

Siap dihidangkan dech....
10

Ohhhh iya bund kacang ijonya bukan yg buat bubur itu eah tp yg sayur green peas itu lho.....