Roti pisang coklat keju roll

Name: Roti pisang coklat keju roll
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💕Bahan biang :; 50 ml susu hangat/air hangat; 1 sdt gula pasir; 4 gr ragi; 💕Bahan A :; 50 gr butter/margarine; 30 gr gula; 3 gr garam; 40 gr telur (sisa buat oles atas nanti); 100 ml susu cair/air; 240 gr tepung terigu protein tinggi; 60 gr tepung terigu protein rendah; 💕 Bahan isi :; Secukupnya meses; Secukupnya keju cheddar parut; Secukupnya pisang potong tumis pake 1sdm margarine (ku adanya pisang ambon 4bh potong2 jd 4); Secukupnya almond (topping)

yNy @cook_2534108

Iseng2 pas buat roti pisang coklat keju ta bentuk jadi roll jd unyu kaya cinamon roll n kalo masalah rasa... ya ga bakal salah so pasti enyakkk hihihi😋😋😋

Lebih banyak

Roti pisang coklat keju roll

yNy @cook_2534108

Iseng2 pas buat roti pisang coklat keju ta bentuk jadi roll jd unyu kaya cinamon roll n kalo masalah rasa... ya ga bakal salah so pasti enyakkk hihihi😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 menit

10 porsi

💕Bahan biang :
50 mlsusu hangat/air hangat
1 sdtgula pasir
4 grragi
💕Bahan A :
50 grbutter/margarine
30 grgula
3 grgaram
40 grtelur (sisa buat oles atas nanti)
100 mlsusu cair/air
240 grtepung terigu protein tinggi
60 grtepung terigu protein rendah
💕 Bahan isi :
Secukupnyameses
Secukupnyakeju cheddar parut
Secukupnyapisang potong tumis pake 1sdm margarine (ku adanya pisang ambon 4bh potong2 jd 4)
Secukupnyaalmond (topping)

Tersimpan

Cara Membuat

150 menit

1

Campur bahan biang biarkan hingga berbuih kurang lebih 10mntan
2

Campur bahan biang n bahan A uleni hingga kalis elastis (ditarik tipis bisa nembus n ga sobek)
3

Bentuk bulatan besar olesi permukaan pake minyak tipis masukkan kedlm wadah yg dah diolesi minyak tipis juga.tutup serbet biarkan mengembang 2x lipat 30mnt/1jam
4

Tinju adonan buang gas lalu bentuk bulatan lagi tutup serbet diamkan 10mntan
5

Gilas adonan seperti gambar n beri isian tata pisang,meses n keju parutnya.lalu gulung n potong jadi 10 masukkan ke paper cup.tutupi serbet diamkan hingga mengembang 2xlipat 30mnt/1jam
6

Olesi permukaan dgn telur beri topping almond oven 180゜30mnt