MPASI 9m + Soto Bebek (Slow Cooker Version)
Menjawab request Grandma untuk membuat mpasi dengan bumbu soto untuk si dek bro, akhirnyaa...prefer pake slow cooker, bumbu tidak diuleg juga jadi tinggal cemplang cemplung mateng, si dek bro alhamdulillah doyan juga, walopun di awal2 sedikit mengernyit...hehehe..
MPASI 9m + Soto Bebek (Slow Cooker Version)
Menjawab request Grandma untuk membuat mpasi dengan bumbu soto untuk si dek bro, akhirnyaa...prefer pake slow cooker, bumbu tidak diuleg juga jadi tinggal cemplang cemplung mateng, si dek bro alhamdulillah doyan juga, walopun di awal2 sedikit mengernyit...hehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah..
- 2
Siapkan bahan..
- 3
Buang kulit & lemak bebek. Cincang bahan sesuai dengan kemampuan si kecil dalam mengunyah. Nantinya Bebek sengaja saya masukkan utuh, tidak ikut saya cincang, supaya kaldunya lebih berasa nikmatnya..
- 4
Masukkan dalam slow cooker, bebek, duo bawang, daun jeruk, kemiri & kunir. Jangan lupa tambahkan air hingga 3/4 tinggi slow cooker. Masak kurang lebih 2 jam. Kemudian tambahkan daun bayam, seledri, tempe, sereh, daun salam & lengkuas, masak lagi kurang lebih 30 menit & soto bebek siap disajikan.(suwir2/ cincang daging bebeknya ya sebelum disajikan, hehe)
- 5
Note : karena sy memasak untuk 2 kali makan, jadi saya tidak mencampurkan bayam ke dalam slow cooker. Bayam saya rebus sebentar dalam panci terpisah, setelah empuk, baru di campurkan dalam mangkuk bersama soto bebek & nasi tim hangat. Bisa juga diganti dengan daging ayam/sapi juga lho.. ^^
- 6
Selamat mencoba, semoga dapat memberi manfaat.. ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar