Ayam Jamur Kecap

Name: Ayam Jamur Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (fillet); 1 bungkus jamur tiram; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; secukupnya Kecap; secukupnya Minyak; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Garam, gula, merica, penyedap rasa; secukupnya Kecap manis

Bubu Rara @cook_5123933

Bandung

Ayam Jamur Kecap

Bubu Rara @cook_5123933

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (fillet)
1 bungkusjamur tiram
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
secukupnyaKecap
secukupnyaMinyak
1/2 sdtKetumbar bubuk
secukupnyaGaram, gula, merica, penyedap rasa
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah&putih. Tumis sampai wangi
2

Masukan potongan ayam yang sudah dipisahkan dari tulang, irisan cabe, jamur yang sudah di suwir. Tambahkan air secukupnya
3

Tambahkan kecap manis, dan bumbu lainnya
4

Biarkan hingga air menyusut. Koreksi rasa
5

NB. Eksekusi ke 2 saya tambahkan kunyit, sereh, daun salam, daun bawang dan daun jeruk. Rasa nya lebih enak seperti topping mie ayam