পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং দুধে ভিজিয়ে রাখুন

সব সেদ্ধ করা উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মিহি করে বেটে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

মসলা তেল ছাড়তে শুরু করলে পনির গুলো দিয়ে দিন

দুধ ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এরপর গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিন

কসৌরি মেথি গুঁড়ো ও মাখন দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন