Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi

Name: Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu potong kotak2; 1/4 udang (kupas kulitnya); Segenggam kelapa parut pilih yang muda; Daun pisang untuk membungkus; secukupnya kemangi; secukupnya garam, gula dan penyedap rasa bila suka; secukupnya cabe hijau ale; 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 helai daun jeruk purut (buang tulangnya); 1 butir kemiri; sedikit lengkuas dan kencur; 1/4 sdm ketumbar

💕Dapur ♕F¡τ૨¡yαђ(●‿●✿) @cook_15303294

Surabaya

Bosen hidangan tahu yang itu-itu saja?🤔
Buat Pepes Tahu Udang kemangi aja. Dengan pepes udang dijamin acara bersantap Anda makin menggugah selera.😋😋😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#JemputRejeki
#parcelramadan
#cookpadcommunity_surabaya
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Bosen hidangan tahu yang itu-itu saja?🤔
Buat Pepes Tahu Udang kemangi aja. Dengan pepes udang dijamin acara bersantap Anda makin menggugah selera.😋😋😋

Lebih banyak

Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi

💕Dapur ♕F¡τ૨¡yαђ(●‿●✿) @cook_15303294

Surabaya

Bosen hidangan tahu yang itu-itu saja?🤔
Buat Pepes Tahu Udang kemangi aja. Dengan pepes udang dijamin acara bersantap Anda makin menggugah selera.😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu potong kotak2
1/4udang (kupas kulitnya)
Segenggamkelapa parut pilih yang muda
Daun pisang untuk membungkus
secukupnyakemangi
secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa bila suka
secukupnyacabe hijau ale
bumbu halus
5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 helaidaun jeruk purut (buang tulangnya)
1 butirkemiri
sedikitlengkuas dan kencur
1/4 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu sampai halus, masukkan gula dan garam. Koreksi rasa. masukkan cabe hulijau ale dan kelapa parut aduk rata
2

Campurkan tahu iris sampai rata
3

Siapkan daun pisang, isi dengan dua sendok makan campuran tahu dan udang diatasnya. Tutup dengan daun kemangi. Gulung isian dengan daun pisang dan tutup dua ujung gulungan dengan tusuk gigi. Ulangi langkah ini sampai adonan tahu dan udang habis.
4

Kukus pepes kurang lebih selama 25 menit. siap Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

💕Dapur ♕F¡τ૨¡yαђ(●‿●✿) @cook_15303294

pada 01 Juni 2019 16.54

Surabaya

profesi sebagai bidan tetap menjadi karir ku, tetapi kewajiban seorang ibu rumah tangga harus bisa memasak, dan itu hobby ku 😊IG : bd_fitriyahFB : Phitriyaahh

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya