Terong Bumbu Santan

Name: Terong Bumbu Santan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 2 buah Terong Kukus; 1/4 Santan (sesuai selera) sy pakai 1/4 kelapa; Bumbu:; 1 buah Kencur; 1 sdm Garam; 1 sdt Gula; 1 buah Daun Jeruk Purut; 2 buah Kemiri - goreng terlebih dahulu (jika tdk ada bisa diganti dg kacang); 2 buah Cabe (sesuai selera)

Ratih Rahayu @ratihrahayu03

Jakarta Selatan

Kangen masakan bapak, jadi mumpung lagi pulang kampung sekalian minta ajarin biar nanti di perantauan ga bingung kalau pengen makan ini😂

Lebih banyak

Terong Bumbu Santan

Ratih Rahayu @ratihrahayu03

Jakarta Selatan

Kangen masakan bapak, jadi mumpung lagi pulang kampung sekalian minta ajarin biar nanti di perantauan ga bingung kalau pengen makan ini😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

Bahan:
2 buahTerong Kukus
1/4Santan (sesuai selera) sy pakai 1/4 kelapa
Bumbu:
1 buahKencur
1 sdmGaram
1 sdtGula
1 buahDaun Jeruk Purut
2 buahKemiri - goreng terlebih dahulu (jika tdk ada bisa diganti dg kacang)
2 buahCabe (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bumbu sambil kukus atau rebus terong
2

Haluskan bumbu
3

Campurkan santan terlebih dahulu, aduk lalu icip (garam dan gula bisa ditambahkan lagi sesuai selera) Tambahkan terong, aduk dan sedikit dipenyet
4

Sajikan dengan lauk sesuai selera😍😍😍