Sayur tombak ikan asin bilis masak padang (resep mertua)

Udah lama cari daun tombak.
Karena tyap makan dimertua bbrpa kali nemu sayur ini tp ga tw penampakan daunnya kaya apa ..
Hahahaha ..
Akhirnya nemu juga pas dikirim mama.
Katanya ada tukang sayur jual daun tombak.
Oh ky gini toh bentuk dan penampakannya.
Hahaha ..
Langsung deh suami request dimasak padang ala mamanya.
Pas liat ke dapur ada ikan asin bilis sisa kmren blm dimasak.
Langsung satuin aja deh .. Hiihii ..
Yuk cuss resepnya ..
Sayur tombak ikan asin bilis masak padang (resep mertua)
Udah lama cari daun tombak.
Karena tyap makan dimertua bbrpa kali nemu sayur ini tp ga tw penampakan daunnya kaya apa ..
Hahahaha ..
Akhirnya nemu juga pas dikirim mama.
Katanya ada tukang sayur jual daun tombak.
Oh ky gini toh bentuk dan penampakannya.
Hahaha ..
Langsung deh suami request dimasak padang ala mamanya.
Pas liat ke dapur ada ikan asin bilis sisa kmren blm dimasak.
Langsung satuin aja deh .. Hiihii ..
Yuk cuss resepnya ..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Potong potong daun tombak. Cuci bersih. Tiriskan.
- 3
Cuci bersih ikan asin bilis. Agar asinnya berkurang. Lalu goreng kering.
- 4
Cuci ebi/rebon lalu tiriskan. Kemudian goreng ebi/rebon hingga kering dan wangi. Sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Lalu masukan ebi/rebon. Aduk rata. Lalu masukan air secukupnya.
- 6
Masukan daun tombak masak hingga agak layu. Beri perasa gula garem penyedap. Aduk rata.
- 7
Test rasa. Jika sudah yakin masukan ikan asin bilis. Aduk rata.
- 8
Masak hingga air menyusut. Siap disajikan. Selamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar