Opor Ayam
Menu wajib lebaran.. opor antibau, anti amis, anti eneg & gurih..mnrt aku sich.. hihi.. 😁. #lebaran #menulebaran #oporayam
Opor Ayam
Menu wajib lebaran.. opor antibau, anti amis, anti eneg & gurih..mnrt aku sich.. hihi.. 😁. #lebaran #menulebaran #oporayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ayam.
- 2
Haluskan jahe, kencur, bawang putih, bawang bombay dan kemiri. Geprek serai.
- 3
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, pala bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, serai geprek, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum. (Nb:bisa ditambahkan jinten jika suka, biar lebih harum, tp jgn banyak2). 😁
- 4
Setelah lunak tambahkan gula, garam & penyedap. Tambahkan pula air asam. Aduk2 sebentar. Test rasa. Matikan kompor.
- 5
Setelah harum, tambahkan air panas secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan santan kara kecil. Masak lg hingga mendidih, sambil diaduk ya..
- 6
Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam lunak.
- 7
Sajikan. 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nana Retno bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar