Cơm gà tay cầm

Nấu theo kiểu cơm nồi đá.nhà hàng Nhật mà không có nồi đá nên nấu nồi đất. Không giống 100% nhưng vẫn rất ngon.
Cơm gà tay cầm
Nấu theo kiểu cơm nồi đá.nhà hàng Nhật mà không có nồi đá nên nấu nồi đất. Không giống 100% nhưng vẫn rất ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xem chi tiết https://www.facebook.com/313615495968532/posts/339371556726259/
- 2
Gà phi lê lấy xương hầm lấy nước nấu cơm và canh súp, bỏ 4 củ hành tím, hành tây cho thơm nước
- 3
Lấy nước hầm gà nấu cơm, cơm vừa khô,không nhão, cơm chín cho 1 quả trứng vào. Muốn ăn hồng đào thì để chín ít
- 4
Gà thái nhỏ, ướp sốt takoyaki, nước tương, ít muối, tiêu, bột bắp, để ít nhất 1 giờ cho thấm gia vị. Nếu ướp qua đêm thì không cho bột bắp vào mà chỉ thêm trước khi nướng 1 giờ thôi.
- 5
Nấm đông cô tươi ngâm nở thái nhỏ, hành tím, gừng thái sợi
- 6
Phi tỏi, hành gừng thơm. Cho gà vào xào chín
- 7
Xào cải xanh, nêm nước tương, dầu hào vào
- 8
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý


















Bình luận