Pepes Tahu Telur Asin

Name: Pepes Tahu Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih/kuning; 3 ikat daun kemangi; 1 butir telor ayam; 3 butir telor asin matang; 1 tangkai daun bawang; 3 buah cabe merah kriting; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; salam,; sereh,; lengkuas; penyedap rasa,; garam,; gula pasir

Ditta Ayu @dittaaiiuu

Bekasi

Karena ada stock telur asin aja jadinya bikin pepes hehe

Lebih banyak

Pepes Tahu Telur Asin

Ditta Ayu @dittaaiiuu

Bekasi

Karena ada stock telur asin aja jadinya bikin pepes hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih/kuning
3 ikatdaun kemangi
1 butirtelor ayam
3 butirtelor asin matang
1 tangkaidaun bawang
3 buahcabe merah kriting
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
salam,
sereh,
lengkuas
penyedap rasa,
garam,
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bawang merah dan bawamg putih
2

Haluskan tahu, campurkan dengan bumbu halus tadi, beri daun kemangi dan daun bawang, cabe dan 1 butir telor, beri garam dan penyedap
3

Siapkan daun pisang, ambil 2 sendok makan tahu yg telah diberi rempah2, letakan telur asin diatasnya timpa lagi dengan tahu sehingga telur nya terkubur, beri salam sereh dan lengkoas lalu bungkus,lakukan sampai habis
4

Setelaj selesai,kukus selama 30 mnit atau sampai matang dan wangi, Selamat mencoba