প্রথমে কড়াইতে ঘি গরম করে আমন্ড ও কিসমিস ভেজে তুলে নিতে হবে| এবার ঐ ঘিয়েতে তেজপাতা ও গোটা ছোট এলাচ ফোড়ন দিয়ে তাতে সুজি ও তিল দিয়ে ভাজতে হবে| ভালো করে ভাজা হলে ওতে আমের শাঁস ও কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নেড়ে ওতে চিনি,ছোট এলাচের গুঁড়ো, ভাজা আমন্ড ও কিসমিস দিয়ে পাক করে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে|