Opor ayam balungan
Anak saya suka banget sama ayam tanpa tulang ya SDH saya filletin saja trs sisa tulangnya kok jadi banyaknya lama2 ya SDH dlm momen lebaran ketupat ini saya buat opor saja😉
Opor ayam balungan
Anak saya suka banget sama ayam tanpa tulang ya SDH saya filletin saja trs sisa tulangnya kok jadi banyaknya lama2 ya SDH dlm momen lebaran ketupat ini saya buat opor saja😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunir,garam,kemiri, terasi bakar
dan gula merah sampaii halus - 2
Rebus sebentar balungan ayam buang airnya
- 3
Panaskan minyak utk tumis masukan bumbu halus tadi gongso sampai harum beri sdkt air gongso lagi
- 4
Masukan balungan ayam aduk hingga balung ayam meresap dgn bumbu trs beri sdkt air aduk aduk sampai bumbu meresap ke
balungan ayam lagi beri air lagi terserah mau seberapa encer kentalnya tunggu sampai air mendidih - 5
Beri santan,gula,garam dan kaldu bubuk aduk2 sesekali agar santan tidak pecah
- 6
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar