Daging Rendang Ala Resto

Name: Daging Rendang Ala Resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; Kecap manis; Saus tiram; Kaldu jamur (saya pakai totole); Garam; Bumbu halus untuk rendang :; Bawang merah; Bawang putih; Gula merah; Jinten; Ketumbar; Kapulaga; Kemiri; Lada bubuk; s

Hamka Kitchen @HamkaKitchen

Yogyakarta

Daging Rendang Ala Resto

Hamka Kitchen @HamkaKitchen

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
Kecap manis
Saus tiram
Kaldu jamur (saya pakai totole)
Garam
Bumbu halus untuk rendang :
Bawang merah
Bawang putih
Gula merah
Jinten
Ketumbar
Kapulaga
Kemiri
Lada bubuk
s

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi selama 1 jam. Setelah 1 jam, angkat dan tiriskan. Air sisa rebusan jangan dibuang
2

Iris daging sapi menjadi irisan kecil
3

Tumis bumbu halus hingga harum
4

Tambahkan saus tiram dan garam
5

Masukkan kecap manis
6

Masukkan irisan daging sapi ke dalam masakan
7

Tambahkan air sisa rebusan daging sebagai kaldu
8

Tambahkan kaldu jamur
9

Aduk rata dan koreksi rasa
10

Daging sapi bumbu rendang siap untuk dihidangkan