Gohyong

Name: Gohyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam/babi cincang; 150 gr udang cincang; 1 bh wortel parut; 1-2 batang daun bawang iris; 1 bh telur; 2 siung bawang putih cincang/parut; secukupnya Sagu; Secukupnya bumbu gohyong; secukupnya Garam, gula,lada; Sedikit minyak wijen; Kulit tahu

Linda Muljana @cook_7523550

Jabodetabek

Saya sering masak ini untuk stok karena sangat mudah sekali dan cepat jika mau buru2 tinggal ambil stok dari freezer, diamkan sebentar sampai gak beku lagi, lalu goreng.

Bahannya mudah dan rasanya enak, jika mau asin tmbhkan kecap asin, jika mau manis tambahkan gula lbh byk, jika mau lbh wangi bumbu gohyongnya dibanyakin tp jgn terlalu banyak yah nanti gak enak dan jd hitam.
Semua tergantung selera.
Mau dibanyakin udangnya jg boleh.

Ayo dicoba......

Saya sering masak ini untuk stok karena sangat mudah sekali dan cepat jika mau buru2 tinggal ambil stok dari freezer, diamkan sebentar sampai gak beku lagi, lalu goreng.

Ayo dicoba......

Lebih banyak

Gohyong

Linda Muljana @cook_7523550

Jabodetabek

Saya sering masak ini untuk stok karena sangat mudah sekali dan cepat jika mau buru2 tinggal ambil stok dari freezer, diamkan sebentar sampai gak beku lagi, lalu goreng.

Ayo dicoba......

Saya sering masak ini untuk stok karena sangat mudah sekali dan cepat jika mau buru2 tinggal ambil stok dari freezer, diamkan sebentar sampai gak beku lagi, lalu goreng.

Ayo dicoba......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam/babi cincang
150 grudang cincang
1 bhwortel parut
1-2 batangdaun bawang iris
1 bhtelur
2 siungbawang putih cincang/parut
secukupnyaSagu
Secukupnyabumbu gohyong
secukupnyaGaram, gula,lada
Sedikitminyak wijen
Kulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan termasuk bumbu, kecuali kulit tahu dan sagu. Aduk rata. Jika sudah rata baru tambahkan sagu. Aduk rata lagi.
2

Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Jika sudah pas dengan rasanya, siapkan kulit tahu yang sudah dipotong2 kotak. Isi kan adonan ke dalam kulit tahu, gulung kan dan lipat sampai adonan tertutup rapat dengan kulit tahu. Lakukan hingga adonan habis.
3

Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih di bawahnya, beri sedikit/ oleskan minyak di dalam wadah nya supaya gak nempel. Lalu kukus gohyong kira2 30 menit. Jika sudah matang, matikan kompor, angkat gohyong dan tunggu dingin dulu baru boleh di di simpan di dalam kulkas. Jika mau lgs goreng, gapapa lgs goreng saja. Simpan dalam wadah/plastik rapat. Masukkan frezer.
4

Goreng gohyong dengan api sedang sampai kulit luar nya garing. Lalu potong2. Jika mau garing banget, potong2 dulu gohyong nya baru goreng. Selamat mencoba!!!!