Potong² sayuran sesuai selera,cuci bersih.

Layukan potongan mentimun dengan garam,diamkan 1-2 menit lalu bilas dengan air bersih.rebus labu dan jagung sampai matang, untuk wortel dan kol boleh mentah atau di rebus sebentar lalu di bilas ke air es.supaya warna tetap cantik dan proses pematangan terhenti tidak overcook

Campur rata semua sayuran dengan gula (kalau suka) dan cabe iris,tata di piring/mangkok saji,beri sausnya tabur kacang goreng dan potongan telur rebus,sajikan dalam keadaan dingin dari kulkas.