Tongkol bumbu sarden aroma

Name: Tongkol bumbu sarden aroma
Yield: 10 potong ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Tongkol segar potong tipis tipis; 1 buah jeruk nipis (peras lumuri ikan tongkol dan diamkan); 7 siung Bawang Merah; 2 buah Tomat; 5 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe merah keriting; 1/2 Buah Bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm garam; 1 sdt gula merah; 5 buah cabai rawit kecil; 1 liter air; 2 sdm minyak goreng

Wuland @cook_9227546

Tangerang

Sangat ekonomis dgn harga ikan tongkol yg sangat terjangkau,.sehat karena bahan baku di kukus. Non MSG dan bahan pendukung hanya memakai bumbu dapur biasa.

Lebih banyak

Tongkol bumbu sarden aroma

Wuland @cook_9227546

Tangerang

Sangat ekonomis dgn harga ikan tongkol yg sangat terjangkau,.sehat karena bahan baku di kukus. Non MSG dan bahan pendukung hanya memakai bumbu dapur biasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong ikan

1 kgIkan Tongkol segar potong tipis tipis
1 buahjeruk nipis (peras lumuri ikan tongkol dan diamkan)
Bumbu Halus
7 siungBawang Merah
2 buahTomat
5 siungBawang Putih
5 buahCabe merah keriting
irisBumbu
1/2 BuahBawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangserai
Bumbu pelengkap
3 lembardaun jeruk
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmgaram
1 sdtgula merah
5 buahcabai rawit kecil
1 literair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan pakai air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan kukus ikan selama 7 menit.
2

Haluskan bumbu. Serta iris bumbu untuk yg bumbu iris.
3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan air dan masukkan bumbu pelengkap.
4

Setelah air agak ada letupan kecil lalu masukkan ikan. Kecilkan api dan masak kurang lebih 20 menit dgn api sedang ke kecil. Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wuland @cook_9227546

pada 17 Juni 2019 07.22

Tangerang

Enterpreneur Mom with Cooking passionMemasak bukanlah hal yang mengerikan..akan banyak senyum di rumah anda.. percayalah..perut kenyang..hati senang..jangan lupa bumbu utamanya "pakai hati❤"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sarden Ikan Gula Merah Kecap Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya