Nila goreng crispy sambal kecap

Name: Nila goreng crispy sambal kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor nila(potong menjadi 3 bagian); tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt lada; 1 sdt ketumbar bubuk; jeruk nipis; kecap; 1 buah tomat kecil; 3 buah cabe rawit; 2 siung bawang merah

Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah

Nila goreng crispy sambal kecap

Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekornila(potong menjadi 3 bagian)
tepung terigu
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtlada
1 sdtketumbar bubuk
jeruk nipis
kecap
1 buahtomat kecil
3 buahcabe rawit
2 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam, lada dan ketumbar lalu diamkan -/+ 10 menit
2

Lumuri ikan dengan tepung (bukan tepung yang sudah dicampur dengan air, agar ikan menjadi crispy)
3

Goreng ikan dengan api sedang hingga matang (jangan dibolak balik agar mendapat tekstur ikan crispy)
4

Siapkan sambal kecap : campurkan kecap dengan tomat, cabe dan bawang merah
5

Nila goreng crispy sambal kecap siap disajikan