প্রথমে সর্ষে, তিল ও কাঁচা লঙ্কা এক সাথে বেটে নিতে হবে, তারপর ডিম গুলো সেদ্ধ করে নিয়ে তার মধ্যে বাটা মশলা ও সর্ষের তেল দিয়ে দিতে হবে কাঁচা লঙ্কা চিরে দিতে হবে এবার একটা টিফিন কৌটোতে সব ভোরে প্রেসার কুকারে 2 টো সিটি দিলে তৈরী হয়ে যাবে ডিম ভাপে