Mix veggie Oatmeal (bubur oatmeal sayuran)
Ini resep yang dulu sering dimasak waktu jaman jaman suka diet-dietan dan ngurangin makan nasi. Segala gala dicampur dan selalu pake oatmeal sebagai pengganti karbonya, dulu kalo masak ini pasti ga pake gula garam maupun kaldu jamur, kalopun pakai untuk perasa cuma garam gula, itupun sangat sedikit sekali. Tapi karena ini buat masakin sarapan si mas juga, yaaa gapapalah dibuat versi agak bandel sekali sekali...
Mix veggie Oatmeal (bubur oatmeal sayuran)
Ini resep yang dulu sering dimasak waktu jaman jaman suka diet-dietan dan ngurangin makan nasi. Segala gala dicampur dan selalu pake oatmeal sebagai pengganti karbonya, dulu kalo masak ini pasti ga pake gula garam maupun kaldu jamur, kalopun pakai untuk perasa cuma garam gula, itupun sangat sedikit sekali. Tapi karena ini buat masakin sarapan si mas juga, yaaa gapapalah dibuat versi agak bandel sekali sekali...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sayuran lalu iris kecil-kecil.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan seledri, sisihkan. Kemudian iris tipis chicken karage yang belum digoreng. Chicken karage ini sebagai protein hewani, sebenarnya bisa digantikan dengan ayam rebus. Tapi di kulkas cuma adanya si karage ini.. Si karage bikin rasa bubur jd lebih gurih.
- 3
Masukkan satu sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Lalu masukkan semua sayuran dan ayam, tumis. Kemudian masukkan air, tunggu sampai sayuran matang lalu tambahkan oatmeal, aduk sampai mengental. Masukkan kaldu jamur bubuk, garam dan gula secukupnya. Cicipi rasa. Jika ingin lebih sehat sebenarnya tidak usah menggunakan gula, garam dan kaldu jamur, namun rasanya akan plain sekali.
- 4
Bubur oatmeal sayuran siap disajikan.
- 5
Bubur oatmeal bisa ditambahkan dengan telur rebus atau abon sebagai pelengkap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar