Udang sambal nanas

Name: Udang sambal nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Udang; 1/2 buah Nanas yang besar; 1 buah Petai; 12 batang Cabe merah; 2 siung Bawang merah; 1 siung besar Bawang putih; sedikit Tomat; 1 sendok makan Gula; Garam qs; Ajinomoto qs

Noviari Muthyana @mivi13

Tembilahan

Adek minta bikinin sambal nanas. Dpasar liat udang, jadi dbikinlah udang sambal nenas

Lebih banyak

Udang sambal nanas

Noviari Muthyana @mivi13

Tembilahan

Adek minta bikinin sambal nanas. Dpasar liat udang, jadi dbikinlah udang sambal nenas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gUdang
1/2 buahNanas yang besar
1 buahPetai
12 batangCabe merah
2 siungBawang merah
1 siung besarBawang putih
sedikitTomat
1 sendok makanGula
Garam qs
Ajinomoto qs

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 nenas sesuai selera
2

Kupas kepala dan badang udang. Tinggalkan kulit bagian ekor. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
3

Buat sambal. Kalau aku dblender aja karna gak mau repot. Masukkan cabe, bawang merah dan putih, tomat
4

Kupas petai. Makin banyak petai makin enak. Aku belinya dikit. Soalnya dkirain isinya banyak 😂
5

Langkah bikin cabe : masukkan cabe yang sudah diblender/digiling ke dalam minyak panas. Masukkan nenas. Jika udah menyusut masukkan udang, petai, gula, garam, micin
6

Koreksi rasa. Tunggu sampai udang agak mateng dan cabe agak kering. Sajikan