Mie Yamien bandung
terinspirasi dari re resep mommy nadhifa. enak banget dan simple.
*maaf backgroundnya narsis bgt td fotonya buru2 karena tkt keburu dingin dan udah laper. baru sadar kalo foto prewed in frame 😁😁🙏🙏
Mie Yamien bandung
terinspirasi dari re resep mommy nadhifa. enak banget dan simple.
*maaf backgroundnya narsis bgt td fotonya buru2 karena tkt keburu dingin dan udah laper. baru sadar kalo foto prewed in frame 😁😁🙏🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan parutan jahe oseng2 sampe harum lalu masukan ayam cincang aduk lalu masukan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, garam dan merica aduk2. setelah sat lalu angkat dan simpan
- 2
Minyak bawang: siapkan wajan dan masukan minyak. setelah panas masukan bawang putih goreng sampai harum dan jangan sampai gosong. angkat. lalu masukan bawang merah, goreng sampai harum dan kering jangan sampai gosong. angkat dan sisihkan. simpan minyak. bawang putih dan bawang merah bisa di gunakan untuk taburan.
- 3
Kuah kaldu : didihkan air lalu masukan tulang setelah itu kaldu, garam dan merica. tes rasa. lalu masukan irisan bawang daun dan seledri. setelah mendidih. sisihkan *abaikan permukaan panci yg gosong
- 4
Sambal : rebus cabe rawit dengan air kaldu setelahnya langsung di halus kan bisa di blender atau ulek juga bisa. * kalo aku untuk 3 porsi, 13 cabe dan direbus dgn 6 sdm kaldu. setelah diblender saat akan disajikan tambahkan lg kuah kaldunya
- 5
Mie dan pelengkap: rebus mie dan pelengkap sampai kekenyalan yg diinginkan
- 6
Siapkan mangkok (untuk mix 3 porsi). masukan 3sdm minyak bawang, garam dan merica secukupnya. campur. lalu masukan kecap manis secukupnya. aduk. lalu setelah mie matang masukan mie kedalamnya dan aduk rata
- 7
Setelah tercampur rata, siapkan mangkok lain (u/ disajikan) dan tata mie beserta toping lainya. di mangkok. selesai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar