ปอกเปลือกหอมเผา ข่า ขิง หั่นบางๆ โขลกให้ละเอียด ใส่กะปิโขลกเข้าด้วยกัน

ผสมน้ำตาลปี๊บกับน้ำตั้งไฟพอเดือด ใส่เครื่องที่โขลกไว้เคี่ยวไฟอ่อนพอข้น

ใส่มะพร้าวคั่วโขลกเคี่ยวให้ข้น

ยกลงพักไว้ให้อุ่น ใส่ถั่วลิสงคั่วบุบ

ส่วนผสมที่ทานคู่กับน้ำเมี่ยงคำ มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งอย่างดี ถั่วลิสงคั่ว ขิงอ่อนหั่นเต๋า หอมแดงหั่นเต๋า มะนาว พริกขี้หนูหั่นบางๆ ใบชะพลู ใบทองหลาง