ขนมปังโฮลวีต หอมๆนุ่มๆไม่แพ้ฟาร์มเฮ้าแน่นอน

Bakery by chef Pray @cook_17423763
ถ้านวดมือสูตรนี้แบ่งครึ่งเอานะค่ะ😊
#Homemade🎂Bakery By chef pray
ขนมปังโฮลวีต หอมๆนุ่มๆไม่แพ้ฟาร์มเฮ้าแน่นอน
ถ้านวดมือสูตรนี้แบ่งครึ่งเอานะค่ะ😊
#Homemade🎂Bakery By chef pray
วิธีทำ
- 1
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงเครื่องตียกเว้นนมนะค่ะตีเบอร์ต่ำสุดค่อยใส่น้ำลงเรื่อยๆ แป้งเข้ากันดีแล้วแปลี่ยนเป็นตีเบอร์2
- 2
ตีจนเนื้อแป้งเข้ากันดีคลึงแป้งดูจะเป็นแบบนี้นะค่ะถือว่าได้แล้ว
- 3
ตัดแป้งก้อนละ225g คลึงแป้งเป็นก้อนกลมๆใส่พิมพ์ๆละ4ก้อนพักแป้ง40-50นาทีหรือจนแป้งขึ้น2เท่าตัวนะค่ะ
- 4
อบไฟ200องศาบนล่าง 30-35นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Whole Wheat Bread: Fragrant and Soft, Just Like Farmhouse Bread
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9619474









ความคิดเห็น (7)