วิธีทำ
- 1
ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือลงในชาม คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่เนยลงไป สับจนแป้งมีลักษณะเหมือน เกล็ดขนมปัง
- 3
ใส่ไข่แดง และนมลงไป คนให้เปียกทั่วๆ นวดเล็กน้อยจนเนียน (ใช้วิธีพับแป้งไปมา ประมา 4-6 รอบ) ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
- 4
รีดแป้งเป็นแผ่น แล้วตัดตามขนาดของพิมพ์ ตัดขอบให้เรียบร้อย ปิดด้วยพลาสติกแร็ปแช่ตู้เย็น อีกครึ่งชั่วโมง
- 5
อบไฟ 200°C วางฟรอย และ baking beans ลงไป อบประมาณ 10 นาที นำฟรอยออก แล้วอบอีก 5 นาที พักไว้บนตะแกรง แล้วลดไฟในเตาอบลง เป็น 180°C.
- 6
ทำบราวนี่ ละลายเนยกับช็อกโกแลตรวมกัน โดยใส่ลงในชาม แล้ววางไว้บนชามน้ำร้อน เมื่อละลาย ใส่น้ำตาล ไข่ วานิลลา แป้ง และถั่วลงไป
- 7
เทลงแป้งทาร์ตที่อบแล้ว แล้วนำเข้าอบ อีก ประมาณ 20-25 นาที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บราวนี่ทาร์ต / Brownie tart ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม บราวนี่ทาร์ต / Brownie tart ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
มันเป็นการผสมผสานระหว่างทาร์ตและบราวนี่ได้อย่างลงตัวค่ะ อร่อยจนต้องบอกต่อค่ะ ว่างเป็นเข้าครัว By Jum -
บราวนี่ทาร์ตหน้าฟิล์ม สูตรหวานน้อย #หม้ออบลมร้อน บราวนี่ทาร์ตหน้าฟิล์ม สูตรหวานน้อย #หม้ออบลมร้อน
วันนี้มาแชร์การทำบราวนี่ให้สวยงามถูกใจใครหลายๆ คนนะคะ จริงๆ เคล็ดลับการทำบราวนี่หน้าฟิล์ม คือแค่ใจเย็นๆ ค่ะ ค่อยๆ ทำ ค่อยเป็นค่อยไปค่ะ ที่สำคัญอย่ารีบหรือใจร้อนค่ะ เพียงแค่นี้ทุกคนทำบราวนี่ออกมางามแน่นอนค่ะ ตัวนี้มะเหมี่ยวปรับเป็นสูตรหวานน้อยนะคะ ลองทำทานดูนะคะ Mameaw wymm93 マミヤオです -
"Brownie Tart" "Brownie Tart"
มาแล้วจ้าพี่จ๋า... " Brownie Tart "หอมฟุ้งงงง..ฝุดๆ ทำตามสูตรของ#ว่างเป็นเข้าครัวbyJUM 😁#EnjoyYourLifeWhileYouCan Slicha Sirivilas -
บราวนี่ดาร์คช็อค บราวนี่ดาร์คช็อค
เป็นการปรับสูตรมาจากบราวนี่สูตรครูปูนอีกทีนะคะ หน้าฟิล์มค่อนข้างแข็งแรง เนื้อไม่เหนียวติดคอ ความหวานกำลังดี ค่อนไปทางขมของดาร์คช็อคที่เข้มข้น ส่วนตัวหนิงใช้ดาร์คช้อก 75% อร่อยฟินเวอร์ไปเลยยยจ้าPiiyaa Somrak
-
บราวนี่กล้วยหอม (หม้อทอดAirfryer) บราวนี่กล้วยหอม (หม้อทอดAirfryer)
อยากกินบราวนี่แบบเร่งด่วนพร้อมมีกล้วยหอมสุกงอกจับมาผสมรวมกันแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ได้บราวนี่เนื้อหนึบฉ่ำหอมอร่อยมากค่ะ #สูตรนี้ทำง่าย Pui Bali -
บราวนี่ ฉบับคอนโด :) บราวนี่ ฉบับคอนโด :)
วันนั้นของเดือนมาอย่างไม่ตั้งตัว...แต่มักจะบวกพ่วงมาด้วย “ความอยาก”และมันจะความของหวานเป็นพิเศษ!!!ดึกๆดื่นๆ ค้นครัวหาทุกอย่าง ก็พบเพียงแต่สารพัดช็อคโกแล็ต แป้งนานาชนิด และเต้าอบขนาดจิ๋วโอเค! ทำบราวนี่แล้วกันนนนนน!! ลุยยยย Aumboon Nan Ketsingh -
บราวนี่ช็อกโกแลตชิพ บราวนี่ช็อกโกแลตชิพ
บราวนี่ครั้งแรกที่ทำแล้วอร่อยถึงจะหน้าไม่ฟิล์ม แต่อร่อยนะคะ #บราวนี่อร่อยบอกต่อ Fern chun-ngarm -
บราวนี่สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก บราวนี่สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก
ไม่มีอะไรมากแค่อยากกินสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กกับบราวนี่เนื้อหนึบเข้มข้นก็เลยทำทีเดียวซะเลย Pui Bali -
-
บราวนี่หนึบหนับ (หม้ออบลมร้อน) บราวนี่หนึบหนับ (หม้ออบลมร้อน)
ใครชอบบราวนี่แบบหนึบๆ หน้ากรอบๆ ลองทำสูตรนี้เลยจ้าาาา🍫 Cream_maruko
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9613632
ความคิดเห็น