บราวนี่ทาร์ต

Newjiew
Newjiew @cook_8208782
บางบัวทอง

บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อฉ่ำๆ ทำแป้งทาร์ตได้เองแบบง่ายๆ #ครัวผจญภัย

บราวนี่ทาร์ต

มี 67 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อฉ่ำๆ ทำแป้งทาร์ตได้เองแบบง่ายๆ #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งทาร์ต
  2. แป้งเค้ก 180 กรัม
  3. เกลือ 1 กรัม
  4. เนย เย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 9 กรัม
  6. ไข่แดง 1 ฟอง
  7. นม 15 กรัม
  8. บราวนี่
  9. เนย 65 กรัม
  10. ดาร์คช็อกโกแลตสับ 55 กรัม
  11. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  12. ไข่ 1 ฟอง
  13. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  14. แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  15. อัลมอนด์,เม็ดมะม่วงสับ 65 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือลงในชาม คนให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่เนยลงไป สับจนแป้งมีลักษณะเหมือน เกล็ดขนมปัง

  3. 3

    ใส่ไข่แดง และนมลงไป คนให้เปียกทั่วๆ นวดเล็กน้อยจนเนียน (ใช้วิธีพับแป้งไปมา ประมา 4-6 รอบ) ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมง

  4. 4

    รีดแป้งเป็นแผ่น แล้วตัดตามขนาดของพิมพ์ ตัดขอบให้เรียบร้อย ปิดด้วยพลาสติกแร็ปแช่ตู้เย็น อีกครึ่งชั่วโมง

  5. 5

    อบไฟ 200°C วางฟรอย และ baking beans ลงไป อบประมาณ 10 นาที นำฟรอยออก แล้วอบอีก 5 นาที พักไว้บนตะแกรง แล้วลดไฟในเตาอบลง เป็น 180°C.

  6. 6

    ทำบราวนี่ ละลายเนยกับช็อกโกแลตรวมกัน โดยใส่ลงในชาม แล้ววางไว้บนชามน้ำร้อน เมื่อละลาย ใส่น้ำตาล ไข่ วานิลลา แป้ง และถั่วลงไป

  7. 7

    เทลงแป้งทาร์ตที่อบแล้ว แล้วนำเข้าอบ อีก ประมาณ 20-25 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Newjiew
Newjiew @cook_8208782
เมื่อ
บางบัวทอง
ชอบทำขนม อาหารทำบ้างนานๆที😀 ชอบสูตรไหนทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันบ้างนะคะIG: Itualeknewjiew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน