মোচা কে ছোট ছোট করে কেটে ধুয়ে লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিয়েছি,আলু দুইটি ও সিদ্ধ করে নিয়েছি।

এই বার মোচার সাথে আলু, পেঁয়াজ, লঙ্কা, ধনেপাতা কুচি ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে, তারপর তেল গরম করে ভেজে নিলেই তৈরি।