Foto resep Sup Daging Lada Hitam

Sup Daging Lada Hitam

Riska Andita @riskandita

Berhubung sekeluarga suka pedas, resep ini jd resep andalan keluarga sejak saya masih kecil

Berhubung sekeluarga suka pedas, resep ini jd resep andalan keluarga sejak saya masih kecil

Sup Daging Lada Hitam

Riska Andita @riskandita

Berhubung sekeluarga suka pedas, resep ini jd resep andalan keluarga sejak saya masih kecil

Berhubung sekeluarga suka pedas, resep ini jd resep andalan keluarga sejak saya masih kecil

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 - 6 porsi

250 kgdaging sapi (kalo saya bagian khas dalem)
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
7cabe kriting
5cabe setan
3Daun salam
2 buahtomat besar (iris)
1 sdmsaos tiram
3 sdmKecap manis
Saos Sambal
Garam
Gula
Jahe
Lada hitam bubuk

Cara Membuat

1

Rebus sebentar daging dengan jahe agar bau amis hilang. Buang airnya.
2

Daging di potong dadu
3

Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe
4

Tumis bawang-bawangan sampai harum. Baru masukan cabai dan daun salam
5

Tambahkan air secukupnya
6

Masukkan garam, gula, tomat, saus sambal, kecap, dan bubuk lada hitam
7

Jika air sudah mendidih, masukkan daging
8

Koreksi rasa menjadi pedas sambal, kecut, dan pedas lada hitam
9

Biarkan daging hingga meresap. Tambahkan air jika dirasa masih belum meresap
10

Sajikan sup dengan kuah.
11

Selamat mencobaaa.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Riska Andita @riskandita

pada 10 Juli 2019 04.44

Semarang

happiness is homemade. happy cooking ☺

Komentar

Kata kunci

Sup Gula Cabai Kecap Cabe Kriting Daging Sapi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya