থোড় নুন হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে বড়ি ভালো করে ভাজুন

এবার ঐ কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

থোড় ও পেঁপে কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং ঢাকা দিয়ে দিন

চিনি বড়ি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন