জলপাই চটকে ছেঁকে নিন এবং কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন দিন

এবার জলপাই দিয়ে দিন এবং চিনি, নুন ও হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে কিছুক্ষন ফুটতে দিন, ্তারপর নামিয়ে নিন