Lontong balap #AntiRibet

Name: Lontong balap #AntiRibet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus taoge; 1 biji lontong(utk 1 porsi); Sekotak tahu putih(potong sesuai selera); 1/2 biji bombay; 1 biji bawang putih; 2 biji bawang merah; Garam; Lada; Penyedap jamur; secukupnya Air; Petis yg siap pake; Cabe; Bawang goreng

Indah Dhuhita Purwokanti @cook_7607609

Surabaya

Simple dan enak mknan khas surabaya

Lebih banyak

Lontong balap #AntiRibet

Indah Dhuhita Purwokanti @cook_7607609

Surabaya

Simple dan enak mknan khas surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sebungkustaoge
1 bijilontong(utk 1 porsi)
Sekotak tahu putih(potong sesuai selera)
1/2 bijibombay
1 bijibawang putih
2 bijibawang merah
Garam
Lada
Penyedap jamur
secukupnyaAir
Petis yg siap pake
Cabe
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci taoge lalu sisihkan
2

Cincang bombay, bawang putih dan bawang merah...lalu tumis didalam panci hingga harum
3

Masukkan air secukupnya tunggu mendidih masukkan taoge, garam, lada dan penyedap jamur tes rasa lalu matikan api
4

Rendam potongan tahu dlam air garam lalu goreng, sisihkan
5

Utk penyajian..ambil cabe, bawang goreng dan petis lalu haluskan di atas piring, setelah itu beri air dr kuah taoge td secukupnya, lalu potong2 lontong diatas bumbu petis td kemudian siram dg kuah beserta taoge nya, beri potongan tahu yg sdh digoreng td diatasnya
6

Lontong balap siap di santap bersama krupuk.....yum! Selamat mencoba...😘😘