এরপর ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার ও নুন দিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। এবার চিকেন স্টিপ গুলো ময়দার মিশ্রণ এ ডুবিয়ে বিস্কুট গুঁড়া মাখিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে। রেডি আমাদের চিকেন ফিঙ্গার। কাসুন্দি সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন।