Dimsum Ayam Udang

Name: Dimsum Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 grm paha ayam; 300 grm udang; 1 btng daun bawang iris halus; 1 telur; 6 sdm tepung tapioka; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 wortel parut; secukupnya Garam meric; secukupnya Kulit pangsit; Saosnya; 2 bawang putih; secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus cabai; secukupnya Cuka; Garam +gula; Tapioka 1 sdm untuk pengental

Dyan Adriani @cook_17536123

Ragunan

Endess dimsum nya harus coba dirumah ya mom's

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang

Dyan Adriani @cook_17536123

Ragunan

Endess dimsum nya harus coba dirumah ya mom's

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grmpaha ayam
300 grmudang
1 btngdaun bawang iris halus
1telur
6 sdmtepung tapioka
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1wortel parut
secukupnyaGaram meric
secukupnyaKulit pangsit
Saosnya
2bawang putih
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaSaus cabai
secukupnyaCuka
Garam +gula
Tapioka 1 sdm untuk pengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali kulit dan bahan saus nya. Bentuk adonan di dalam kulit pangsit,isi agak penuh lalu bentuk kulit pangsit seperti somay isi satu udang di setiap adonan. Berikan serutan wortel lalu kukus kurang lebih 20 -25 menit.
2

Untuk sausnya.. masukan saus tomat saus cabai cuka bawang putih alus gula plus garam larutin tepung maizena 1 sdm campurkan kdlm sausnya aduk rata sampai mengental. Dimsum dan sausnya siap di hidangkan..😊