Ayam saus ala Richeese mix chiaseed

Name: Ayam saus ala Richeese mix chiaseed
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sayap ayam; 4 sdm Saus tomat +/-; 1 sdm Saus tiram +/-; 1 sdm Kecap manis+/-; 1 sdm Kecap Inggris +/-; 1 sdt Minyak wijen; Light Soya Sauce (versi halal, bisa diskip); 6 Bawang putih, cincang; 1/2 Bawang bombay besar iris tipis; Chia seed 1 sdm direndam air panas sampe ngembang; Garam; Merica; Gula pasir; Kaldu jamur; Tepung bumbu; Margarin utk menumis; Minyak bacem bawang utk menumis (bisa dskip); Kunyit; Ketumbar; Garam

Intan Alamsah @Intan_Alamsah

Ayam goreng lagi?? nasi lagi???. Cuuung yg sering dikomenin anaknya gini...bikin versi ala2 yukk

Lebih banyak

Ayam saus ala Richeese mix chiaseed

Intan Alamsah @Intan_Alamsah

Ayam goreng lagi?? nasi lagi???. Cuuung yg sering dikomenin anaknya gini...bikin versi ala2 yukk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

7sayap ayam
4 sdmSaus tomat +/-
1 sdmSaus tiram +/-
1 sdmKecap manis+/-
1 sdmKecap Inggris +/-
1 sdtMinyak wijen
Light Soya Sauce (versi halal, bisa diskip)
6Bawang putih, cincang
1/2Bawang bombay besar iris tipis
Chia seed 1 sdm direndam air panas sampe ngembang
Garam
Merica
Gula pasir
Kaldu jamur
Tepung bumbu
Margarin utk menumis
Minyak bacem bawang utk menumis (bisa dskip)
Bumbu halus utk ayam
Kunyit
Ketumbar
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan bumbu halus dan tepung bumbu, tambah air sampe kayk pasta. diamkan min 30 menit
2

Balur ayam dengan tepung bumbu kering, masukin ke bumbu basahnya lg lalu ke tepung bumbu kering lagi (paham kan yaaaa🤣)
3

Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih dgn margarin tuang sedikit minyak bacem bawang klo punya, sampe wangi
4

Masukan saus2an dan kecap2an, masukin sedikit air (+/-200ml) masak sampe mengental, tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur chia seed yg sdh direndam. Tes rasa
5

Kecilkan api, tambahkan minyak wijen, masukkan ayam yg sdh digoreng, lumuri sampe bumbu kecampur, matikan api
6

Saya sajikan dengan setup makaroni saus keju simple. Rebus makaroni, tiriskan bilas air dingin. Tumis bawang putih dengan margarin, masukan makaroni, tambahkan sedikit air, saus keju (yg udah jadi), fiber creme, garam, merica gula. Bisa ditambahkan butter sblm api dimatikan. Kalo mau pedas bosa ditaburi boncabe