Lodeh Kikil Fibercreme

Name: Lodeh Kikil Fibercreme
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kikil sapi; 2 buah kentang, potong dadu; 4 kotak tahu, potong dadu; 1/2 buah wortel; Secukupnya fibercreme (bisa diganti santan); 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1/2 buah tomat, potong besar-besar; Secukupnya ketumbar bubuk, garam, gula dan penyedap; Secukupnya daun bawang dan bawang goreng untuk taburan; 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah cabe keriting; 2 butir kemiri

Pawon Mak Vira @pawonmakvira

Bantul Yogyakarta

Suami pengen dimasakin lodeh, tapi berhubung di rumah stok santan sedang habis, jadi pake fibercreme saja. Dan Alhamdulillah suami suka. Jika mau pedas, silahkan ditambah cabe ya Bu ibu 😉

#Resolusi2019
#EmakKreatif
#CookpadIndonesia
#SayangKeluarga
#Lodeh
#PawonMakVira

Suami pengen dimasakin lodeh, tapi berhubung di rumah stok santan sedang habis, jadi pake fibercreme saja. Dan Alhamdulillah suami suka. Jika mau pedas, silahkan ditambah cabe ya Bu ibu 😉

#Resolusi2019
#EmakKreatif
#CookpadIndonesia
#SayangKeluarga
#Lodeh
#PawonMakVira

Lebih banyak

Lodeh Kikil Fibercreme

Pawon Mak Vira @pawonmakvira

Bantul Yogyakarta

Suami pengen dimasakin lodeh, tapi berhubung di rumah stok santan sedang habis, jadi pake fibercreme saja. Dan Alhamdulillah suami suka. Jika mau pedas, silahkan ditambah cabe ya Bu ibu 😉

#Resolusi2019
#EmakKreatif
#CookpadIndonesia
#SayangKeluarga
#Lodeh
#PawonMakVira

Suami pengen dimasakin lodeh, tapi berhubung di rumah stok santan sedang habis, jadi pake fibercreme saja. Dan Alhamdulillah suami suka. Jika mau pedas, silahkan ditambah cabe ya Bu ibu 😉

#Resolusi2019
#EmakKreatif
#CookpadIndonesia
#SayangKeluarga
#Lodeh
#PawonMakVira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkikil sapi
2 buahkentang, potong dadu
4 kotaktahu, potong dadu
1/2 buahwortel
Secukupnyafibercreme (bisa diganti santan)
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas, memarkan
1/2 buahtomat, potong besar-besar
Secukupnyaketumbar bubuk, garam, gula dan penyedap
Secukupnyadaun bawang dan bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahcabe keriting
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Goreng kentang dan tahu, sisihkan.
2

Tumis sebentar bumbu-bumbu. Kemudian haluskan.
3

Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, duo daun, lengkuas, kikil, dan wortel. Tunggu sampai agak empuk. Tambahkan ketumbar bubuk.
4

Masukkan tahu, kentang, tomat, gula, garam, penyedap.
5

Masukkan fibercreme secukupnya dan koreksi rasa. Tunggu sampai semua bahan matang dan sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng.
6

Siap dinikmati.