Urap sayuran

Name: Urap sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung; 2 ikat kanjang panjang; 1 ons tauge; 1/2 kelapa parut yg mengkal; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabe besar; 3 biji cabe keriting (sesuai selera); 1 ruas jari kencur; 1 sdm gula merah; secukupnya Garam/penyedap rasa

ayu kartika @t2h_icha

kota Malang

Urap sayuran

ayu kartika @t2h_icha

kota Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatkangkung
2 ikatkanjang panjang
1 onstauge
1/2kelapa parut yg mengkal
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabe besar
3 bijicabe keriting (sesuai selera)
1 ruas jarikencur
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut terlebih dahulu. Jika kelapa akan segera diolah, gk usah dikukus.
2

Kukus semua sayuran yg telah dicuci bersih. Sayuran bisa apa saja ya, sesuai selera 😊.
3

Sangrai kelapa parut beserta bumbu halus, berikan garam/penyedap rasa. Koreksi rasa, aduk rata. Tujuannnya supaya kelapa gk cepat basi..
4

Campurkan kelapa bersama sayuran. Urap siap disantap...